奈良まほろば館ショップ
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麹と梅酢で旨味マシマシ
内容量:400g
梅と麹を合わせて2段階で発酵させることにより上品な甘みと酸味を引き出しています。漬物はもちろん、旨味と栄養が溶け込んだつけ床も調味料としてお使いいただけます。漬け方レシピと容器付。