手延べパスタ

素麺屋さんが作りました

そうめんと同じように手延べで作ったパスタなので麺は太さが様々。茹で時間がナント２分！麺に塩分が入っているので塩は不要です。食感の変化も楽しくもっちもちでソースと良く絡みます。