大和伝統野菜の奈良漬け！
奈良の伝統野菜“大和丸ナス”を使用した奈良漬け。丁寧に下処理をし、2回に分けて塩漬けをした後、1年間寝かせ、その後酒粕を数回の付け替えを繰り返し仕上げます。人口甘味用・保存料不使用！
大和伝統野菜の奈良漬け！
奈良の伝統野菜“大和丸ナス”を使用した奈良漬け。丁寧に下処理をし、2回に分けて塩漬けをした後、1年間寝かせ、その後酒粕を数回の付け替えを繰り返し仕上げます。人口甘味用・保存料不使用！